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全国生猪和猪肉价值持续6周下跌 猪周期是否迎来“拐点”

2020-04-13 09:31编辑:诚信在线人气:


  4月12日,北京新发地农产物批发市场白条猪批发均价为每公斤40.5元,比2月18日的50.5元显著下跌19.8%。“全国生猪和猪肉价值均持续6周下跌。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇对经济日报记者暗示。

  农业农村部监测数据显示,阳光在线手机版,3月份,全国猪肉平均价值为每公斤57.23元,环比下跌2.8%;生猪价值每公斤36.19元,环比下跌2.5%;仔猪价值每公斤91.28元,环比上涨11.7%。从差异地域猪肉价值看,除黑龙江、天津、甘肃、内蒙古、宁夏和河北等少数省份猪肉月均价保持涨势外,其他24个省份均下跌。四川、重庆、江苏、福建、江西、浙江等省份跌幅均超5%。从差异省份生猪价值看,青海、甘肃、宁夏、云南、陕西、内蒙古、河北环比上涨,山西和天津与上月根基持平,其余各省份均有差异水平下跌。湖南、四川、福建、广东跌幅明明。广东生猪月均价跌幅最高,为6.7%。

  从全国集贸市场周价值看,自2月份第4周开始,猪肉价值持续6周下跌。4月份第1周环比跌1.7%,为每公斤54.82元。生猪价值自2月份第3周开始下跌。4月份第1周为每公斤34.75元,环比跌1.9%。“最近几周猪肉价值泛起颠簸下行走势,每周最高价、最低价环比均有下降。”北京新发地农产物批发市场统计部司理刘通说。

  全国猪价一连回落是什么原因?“相对付消费需求,当前猪肉供应较丰裕。因终端消费一连疲软,屠宰企业减量压价收猪意愿较强。加之3月份以来中央储蓄冻猪肉6次累计12万吨投放市场,生猪和猪肉价值呈小幅下跌态势。”朱增勇说。

  朱增勇汇报记者,全国生猪产能一连规复,拉低了养殖户对将来行情的预期,今朝压栏淘汰了。2月份400个监测县生猪存栏环比增长2.8%。个中,能繁母猪存栏环比增1.7%,自上年10月份以来持续6个月一连增长,在必然水平上提高了养殖户出栏努力性。前期压栏大猪最近加速出栏,导致价值回落。

  正常环境下,白条猪每扇单重一般在35公斤至40公斤。生猪压栏时间越长,屠宰后单重越大。刘通发明,进入3月份今后,上市白条猪单重过大,并且上市量不绝增加。今朝,单重低于45公斤的不敷10%,50公斤阁下的占70%。

  北京新发地农产物批发市场统计部张君华汇报记者,上周(4月4日至10日),北京新发地白条猪日均上市量为1082.43头,比前一周的1010.86头增加7.08%;比前三周的961.57头增加12.57%。“多地养殖场积存了大批单重过大的生猪,这些生猪大部门已经属于肥猪系列。在气温逐渐升高后,肥猪会被消费者排出,销售会呈现必然压力。最近肉价下降,主要是这批单重过大的白条猪进入市场,对肉价形成了打压。”刘通说。

  全国生猪和猪肉价值均持续6周下跌,是否预示猪价转入下跌周期?

  业内专家认为,猪肉市场尚未呈现趋势反转。张君华暗示,北京新发地农产物批发市场去年同期日均上市量为1916.43头,本年同比下降43.52%。今朝,北京市场上销售的白条猪绝大部门仍来自东北三省及内蒙古中东部地域。这些地域的生猪产能自去年9月份开始规复,不只供给北京地域,一部门还远销华东地域,使得北京地域生猪供给仍然维持偏紧状态。

  朱增勇暗示,阳光在线官网,全国商品生猪供应同比仍明明下降。农业农村部数据显示,本年1月份至2月份,全国局限以上生猪屠宰企业屠宰量2341.43万头,同比淘汰37.2%。个中,2月份屠宰量832.09万头,阳光在线下载,环比淘汰44.9%,同比淘汰35.6%。他认为,4月下旬全国猪肉价值将止跌企稳。生猪供应总体偏紧,春季是补栏岑岭,养殖端出栏节拍将减缓,消费仍处于过渡期,跟着团体消费和外出消费将逐渐苏醒,估量南边销区猪价将首先止跌反弹,发动4月下旬全国猪价泛起企稳趋势。(经济日报-中国经济网记者黄俊毅)

(来源:阳光在线)

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