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        加强保护和传承,让非遗绽放更迷人光彩(国际视点)

        2021-03-15 00:12编辑:阳光在线人气:


          努力扶持非物质文化遗产从业者生长,缔造性发挥非遗传承人浸染,通过按期开设课程、借助数字技能推广非遗……不少国度努力摸索多种手段和法子,增强掩护和传承非遗,让非遗绽放更迷人色泽。

          

          连系国教科文组织指出,非物质文化遗产浮现了文明多样性以及人类缔造力,增强非遗掩护和传承有助于加强社会凝结力、建树更具韧性和海涵性的社会。作为传统文化的重要承载,非遗掩护受到越来越多国度重视,并已慢慢成为经济社会可一连成长的重要敦促力。

          全方位扶持,助力从业者生长

          新加坡纽顿熟食中心正逐渐重现往日的热闹。整齐分列的熟食档口,阳光在线,炒粿条、胡椒蟹、萝卜糕等美食香气四溢;炒锅噼啪声、盘子叮当声、食客谈笑声此起彼伏,热闹却不嘈杂,日常糊口的烟火气扑面而来。

          这是新加坡最知名的小贩中心之一。2020年12月,小贩文化入选连系国教科文组织人类非物质文化遗产代表名录。110个小贩中心的6000个档口出售物美价廉的食物,让这里不只成为新加坡公众办理一日三餐的好去处,也是旅客“打卡”地。小贩中心让公众享有了口福,滋养了精力,人们亲切地称它为“社区食堂”“感情联结站”。

          “作为一个海涵差异社会经济配景的人的社会空间,小贩中心在促进社区互动和增强社会布局方面发挥着至关重要的浸染。”连系国教科文组织暗示。

          连年来,新加坡小贩文化面对各类挑战。据统计,小贩年数中位数为59岁,许多摊位面对“后继无人”困境。为此,新加坡国度情况局与新加坡博识技术成长局相助推出“小贩成长打算”,阳光在线下载,分为练习、学徒和培养三个阶段。

          第一阶段由现有小贩和新入行者参加,旨在增强小贩在食物安详和卫生、烹调能力、操作社交媒体与顾主互动等方面的技术。第二阶段由资深小贩认真指导新手参加当局的培养新摊贩打算,进入第三阶段者则进修如何固定生意。该打算力图在3年内培训100名新小贩。

          “我们将从原料、食谱、菜单、如何翻转食物开始从新指导年青人。”59岁的哈贾·罗齐亚是自愿指导新手的资深小贩之一,他说,“他们必需相识价值和本钱,需要什么设备。对年青小贩来说,在摊位上得到指导和实践履历很重要,这样他们才会知道本身必需面临什么。”

          针对新入行者策划坚苦、小贩中心出产力不敷等问题,新加坡推出“小贩摊位孵化打算”,答允有意愿成为小贩的新手“试营业”,享受15个月的租金折扣、设备支持等优惠。“小贩继往开来”打算则放宽小贩摊位的转让条例,答允切合条件、缴付非补助租金的资深小贩把摊位转让给非家眷或徒弟策划,辅佐资深小贩将手艺教授给新入行者。

          为晋升小贩形象、鼓励小贩彼此进修,新加坡全国商联总会与新加坡《连系晚报》日前连系揭晓小贩文化传承奖、创业精力小贩奖、潜力小贩奖,嘉奖生存并将传统烹调手艺代代相传的资深小贩与老字号,存眷通过新要领进级软硬件、改进事情流程的小贩,勉励他们努力拥抱数字营销、数字付出等新方法,进一步鼓吹新加坡小贩文化。

          做好“传帮带”,发挥传承人浸染

          位于日本新潟县燕市的日本锤打铜器名店玉川堂工坊,有着老字号的古朴。走过这家百大哥店,似乎听见刚强有力的锤打声穿透年华而来。

          金属加工技能“木纹金”是玉川堂的招牌,汗青悠久、工艺巨大:首先把二三十块颜色差异的铜片、银片、金铜片熔合制成金属块,然后用铁锤敲打金属块,用錾刀削切外貌,建造出具有树木纹理的金属板,最后将金属板敲制成器具。

          玉川堂第六代掌门人之弟玉川宣夫因对“木纹金”的突出孝敬,被认定为日本重要非物质文化遗产保持者“人间国宝”。自1955年起,日本当局开始在全国为拥有“特技”“绝艺”的工匠艺人揭晓“人间国宝”头衔,以促进武艺传承。停止2020年12月,日本累计认定了100多项重要非物质文化遗产,371名“人间国宝”。“人间国宝”需要通过实际操纵来展示其工艺技能所需的质料、东西及工序,并用文字、影像等方法记录下来。“人间国宝”每年可从当局得到200万日元(1美元约合105日元)专项资金,用于其研究、提高和创新武艺,造就传人,阳光在线下载,建造记录,改进糊口和从艺条件等。

          连系国教科文组织《掩护非物质文化遗产合同》提出,要掩护具备演出或从头缔造非遗特定元素所需的常识和技术的传承者。

          在教授武艺方面,非遗传承人发挥了难以替代的浸染。玉川堂遍及采取日本各地但愿进修铜器锤打技能的年青人,致力于将他们造就成手艺精深的匠人。为了向公众宣传锤打铜器,玉川堂从周一到周六免费欢迎公众前来旅行工匠建造进程。日本古典戏剧大言艺术家、“人间国宝”野村万作说:“假如不让年青人感乐趣,传统艺术将会死亡。”为吸引更多年青人对大言发生乐趣,他将受到年青人接待的作品改编为大言作品,大获好评。

          非遗进校园,加强社会凝结力

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                  (来源:阳光在线手机版下载)

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